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煎羊肝方法
这是一道补铁餐,宝宝能吃切好的2小块这个样子的饼,补血成效就杠杆的啦啦。为了宝宝能更好的接收猪肝饼,放些她喜好的蔬菜,像香蕉这个样子甜甜的果实加内里,宝宝的接受度会更高哦啦。 底下来个根基个猪肝绿叶菜饼呢。
By 柚子妈的宝宝营养餐 【豆果美食认证达人】
用料猪肝 60克
木耳菜 30克
鸡蛋 1个
平凡面粉 20克做法措施
1.猪肝买有质量保证的,冲刷洁净后切碎,加一点油炒一下,炒到变色盛进去呀。炒猪肝一是将猪肝炒香,二是为了将补铁的那些血水封在内里啦。
2.猪肝放料-理机中,加一位鸡蛋一块打坏啦。不喜好猪肝味的,倒几滴料酒或者柠檬汁一块打呀。打完猪肝泥倒碗里拉。
3.木耳菜在开水里焯30秒,将她切碎呢。
4.参加到猪肝中,再将面粉参加,搅拌成猪肝菜糊了。1岁以上能够少加点盐啦。
5.锅中倒一点点油,猪肝菜糊都倒入锅中,小火煎,1分钟后翻面了。
6.翻面的时刻借助一位盘子,先将锅里的饼逐步移到盘子上,再将饼倒扣到锅里,这个样子再嫩的饼翻面也不怕她散掉拉。
7.两面都煎到变色就能够出锅啦拉。
8.唯有一点咸味,但吃起身很香,假如宝宝食欲对比好,怕吃多了维生素A过多,猪肝减量放,面粉能够多放点,再恰当加点水就好了啦。
9.鸡肝.鹅肝.羊肝会是更好的挑选,不过猪肝最罕见最简单买到了。
小贴士营养师妈妈专一于宝宝营养餐呢。我给宝宝做过的500道养分辅食,关心我再也不为宝宝吃啥而忧愁呀。
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